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[광화문맛집] 진순대 _ 종종 생각나는 순대라면

모든 직장인들의 소소한 고민 중 하나가 오늘 점심 뭐먹지?! 아닐까 필자도 마찬가지이지만, 그 중 좋아하는 곳 중 하나는 광화문 골목길에 숨겨져 있는 '진순대'라는 곳이다. 순대국을 워낙 좋아하기도 하지만, 처음엔 '순대라면'이라는 메뉴가 이 집에서 유명하다길래 순대라면이 뭐지? 생각과 함께 가보기로 한 곳이었다. 광화문에 많은 순대국집들이 있고 점심 때 긴 줄을 서 있는 곳들이 여럿 있는데, 이곳도 줄이 긴 집 중 하나였다. 근데 한가지 특이한 점은 비교적 젊은 사람들이 더 많다는 것! 순대라면은 빨간 순대국에 라면 반개가 함께 들어간다. 라면 스프도 같이 들어갔는지 정말 순대국이자 라면맛이 난다! 밥도 한공기 다 주시고... 순대국의 뽀얗고 진한 맛을 좋아하는 나로서는 빨간 순대국은 꽤나 생소했고 비..
01. 먹는 즐거움 2022. 2. 3. 10:47
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