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[싱가포르 여행] 8. 로컬 맛집 : 송파바쿠테 (한국인 입맛 취향저격 갈비탕👍6년이나 미슐랭 빕구르망)

싱가포르 살 때 내 최애 맛집 중 하나였던 ‘송파바쿠테’! 역시 이번 여행 때도 꼭 가야지 하면서 달려간 곳😊 바쿠테 는 어떤 음식? 쉽게 말해 싱가포르, 말레이시아식 돼지갈비탕이다! 경험해본 바로는 식당마다 바쿠테 맛은 굉장히 다양했고 맑은 국물의 바쿠테 집도 있는가 하면 한약재를 많이 넣어 향이 강하고 색깔이 진한 바쿠테 집도 있었다. 개인 취향의 차이일 듯 !!? 그 중에서도 내 개인적으로는 송파바쿠테가 최애였다👍 후추맛이 강한 맑은 국물의 갈비탕 느낌이라 한국사람 입맛에도 잘 맞는 것 같다!! 국물도 계속 리필해주심..ㅎㅎ 송파바쿠테 (songfa bakkuhteh) 로컬 친구들이 데려다 줘서 처음 가보게 된 바쿠테 집. ‘22년 12월말 방문 당시 2022년 현재로서 6년째 미슐랭 빕구르망에 선..
02. Travel/Singapore 2023. 1. 1. 07:30
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