[내돈내산 맛집] 홍대 싱가포르 카야토스트 맛집 ‘디저트 머라이언’ 솔직후기 (달걀반숙과 후추,간장을 뿌려먹는 찐 카야토스트 집🍞)

필자는 싱가포르에 거주한 경험이 있는데
싱가포르에 다녀온 이후로,
카야토스트라는 음식을 정말 좋아하게 되었다.

카야토스트는 사실 우리나라 사람들에게
이미 많이 알려진 간식이고 파는 카페들도 여럿 있지만,
계란 반숙과 후추,간장을 같이 파는 곳은
거의 찾기 불가능해서 늘 아쉬움이 남았었다.

(싱가포르에서는 카야토스트에다가 후추, 간장을 기호에 맞게 뿌린 계란반숙에 찍어먹는다. 이게 처음엔 생소해서 이상하지만 한번 맛들이고 나면 카야토스트엔 없어서는 안될 필수 조합이다 ㅠㅠㅠㅠ)

한국인한테 낯선 조합이라
파는 곳을 찾기가 어려운 점이 늘 아쉬웠는데
홍대에 이렇게 파는 찐 카야토스트 집이 있다.

얼마전 싱가포르 여행을 다녀온 겸,
서울에서 필자가 종종가는 카페를 소개하고자 한다.

바로 홍대에 있는
‘디저트 머라이언’ 이라는 곳이다.

[네이버 지도]
디저트 머라이언
서울 마포구 와우산로27길 75 오복빌딩
https://naver.me/GnGXFnlv

네이버 지도

싱가포르 분이 직접 운영하는 싱가포르 로컬 디저트 카페인 듯 하다. 카야토스트 뿐만 아니라 싱가포르에서 보던 온갖 종류의 웬만한 로컬 디저트류 상당수를 메뉴에서 볼 수 있었다. (Ex 판단케익,연유커피,포멜로빙수,빈커드 등등…..)

내부

Soft boiled egg에 후추,간장을 뿌려서 찍어먹는
카야토스트 조합에 진심인 사람으로서
(이거 없으면 카야토스트 먹는 느낌이 안남.. 진짜 앙꼬없는 찐빵 먹는 수준으로 느껴짐)
이 조합을 파는 집이 정말 흔치 않다…..
정말 사라지지 않고 오래오래 있어주길 바란다.

카야토스트 좋아하시는 분들은
한번 도전해봐도 좋은 카페이다.
한번 맛들리면 정말 헤어나올수가 없다….

얇게 바삭한 식빵에다가
버터의 꼬소하고 짭쪼름함과 카야잼의 달콤함이
조화를 이루는 이 상태로도 맛있는데
후추,간장,반숙달걀에 찍어먹으면
짭짤하면서도 부드러운 맛 덕에
오히려 색다른 풍미를 느낄 수 있다….

쓰고 있다보니 그새 먹고 싶어졌다 ㅎㅎ
주문하면 생각보다는 음식이 나오는데
시간이 좀 소요되긴 하는데 언제 먹어도 넘 맛있는 곳!
싱가포르 사람들도 실제로 꽤 오는 카페인듯 했다.
카페가서 앉아있으면 싱글리시가 들릴 때가 꽤 있다 ㅎㅎ

비쥬얼 참고하시길!

달걀반숙에 후추,간장까지 뿌림 / 밀크티

다시 봐도 츄릅……